2 tazas lechuga romana
½ pepino en roedajas finas
1 tomate en cubos pequeños
¼ cebolla morada, en rodajas finas
1 zanahoria, rallada
1 cuchara aceite de oliva
1 cucharilla zumo de limón
Sal y pimienta al gusto
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Preparar los ingredientes: Lava bien la lechuga, el pepino, el tomate, y la zanahoria. Corta y prepara cada uno según las indicaciones.
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Ensamblar la ensalada: En un tazón grande, mezcla la lechuga, pepino, tomate, cebolla morada y zanahoria rallada.
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Aliñar la ensalada: En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta. Vierte este aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
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Servir: Sirve la ensalada inmediatamente, disfrutando de su frescura.
Ingredientes
2 tazas lechuga romana
½ pepino en roedajas finas
1 tomate en cubos pequeños
¼ cebolla morada, en rodajas finas
1 zanahoria, rallada
1 cuchara aceite de oliva
1 cucharilla zumo de limón
Sal y pimienta al gusto
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