Preparar los ingredientes: Lava bien la lechuga, el pepino, el tomate, y la zanahoria. Corta y prepara cada uno según las indicaciones.
Ensamblar la ensalada: En un tazón grande, mezcla la lechuga, pepino, tomate, cebolla morada y zanahoria rallada.
Aliñar la ensalada: En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta. Vierte este aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
Servir: Sirve la ensalada inmediatamente, disfrutando de su frescura.
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